Как известно, иммунитет человека формируется в кишечнике. Пищеварительный тракт, от желудка до кишечника, является самым большим иммунным органом: слизистая оболочка содержит около 25% иммунологически активной ткани и примерно 80% иммунных клеток. Микрофлора кишечника – полезные бактерии – препятствуют размножению патогенов, синтезируют витамины, нужное для здоровья, поддерживают выработку иммуноглобулина, стимулируют иммунитет через образование лимфоцитов, регулируют иммунный ответ на вторжение вирусов и бактерий.

Поддержать здоровье желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) детей в осенний период можно с помощью правильного питания.

«Питание является основным немедикаментозным способом укрепления иммунитета ребенка, – говорит врач педиатр-гастроэнтеролог медицинского центра Медис Айрат Сафаров. – В детстве формируются пищевые привычки и закладывается фундамент здоровья человека, поэтому родителям нужно уделять рациону детей первостепенное внимание».

Врач рекомендует эти меры для поддержания оптимального баланса микрофлоры ЖКТ:

👍Увеличить количество клетчатки для усиления моторики кишечника и его очищения. Много клетчатки содержат свежие овощи и фрукты, которых осенью предостаточно, цельнозерновые крупы, сухофрукты, бобовые, орехи.

👍Сбалансировать рацион по витаминно-минеральному составу. В ежедневном меню должны присутствовать продукты, богатые витаминами А, Е, В6, В9, С, D а также цинком, железом, селеном, медью, марганцем. Так, витамином А богаты говяжья печень, мясо рыбы и птицы, цельное молоко, яйца, зеленые, оранжевые и желтые овощи и фрукты. Много цинка содержится в красном мясе, орехах, бобовых, молочных продуктах. С врачом-педиатром можно подобрать ребенку витаминно-минеральный комплекс, но такая мера играет второстепенную, поддерживающую роль.

👍Способ приготовления пищи тоже имеет значение. Отдавайте предпочтение тушению, варке, приготовлению на пару, запеканию в духовке и откажитесь от жарки и копчения. Осень – то время, когда можно употреблять много овощей и фруктов в сыром виде прямо с грядки (не забывая тщательно помыть!).

👍Добавляйте в рацион ребенка кисломолочные продукты. Они содержат пребиотики, нужные для здорового пищеварения и формирования правильной микрофлоры.

👍Следует отказаться от пустых и вредных продуктов: фастфуда, колбасных и копченых изделий, полуфабрикатов, сладостей и газировки. Помните, что сахар – прекрасная среда для размножения вирусов, бактерий, грибков и паразитов.

Айрат Хафизович призывает родителей не ждать наступления болезни, а предпринимать активные меры по ее недопущению.

«Как футболист заявляю, что лучшая защита – это нападение! Зная противника, мы можем выбрать лучшую стратегию для победы в матче. Зная, что осенью нас поджидают снижение иммунитета и активность вирусов, мы заранее заботимся о правильном питании, нормализуем режим дня, который включает прогулки и двигательную активность. Этот тот минимум самых главных мер, который обеспечит и вам, и ребенку комфортную осень без болезней», – добавляет врач.